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开渔期来啦!来看看应该如何吃遍3万多公里的海鲜吧(南海篇)
入秋了 全国沿海地区迎来开渔期 这意味着 鱼肥蟹壮的日子来了 中国长达3万多公里的海岸线 全是好吃的 一方面是我国海域辽阔 海洋生物的生长环境多样 另一方面 中国人的吃货属性和...
中国食鸭地图之北京篇
北京烤鸭是从明故都南京传过去的,但是在当地有了自己的发展,做出了一些改变。 京城的人爱吃酱,烤鸭到了北京,也有了甜面酱作为亲密伴侣。把薄面饼摊开,摆上片好的带皮鸭片...
在这肥美的季节,来一起吃蟹呀
秋吃蟹,正当鲜。 当秋风吹散夏天的炎热 秋菊为生活点缀上金黄 无论是河蟹还是海蟹都贴上了秋膘 这也就代表着到了螃蟹被端上餐桌的时候 流金似的蟹黄、凝脂般的蟹膏 鲜甜细嫩的...
点击查收你的重阳家宴攻略,给爸妈做顿饭吧
九九重阳节 其九字重重,寓意极高极大 代表长久、长寿 所以农历九月九日被定为中国老人节 辞青迎寒,登高望远 秋游赏菊,重阳家宴 《孟子》曰: 事孰为大,事亲为大又日:孝子之至,莫...
中国各地早餐图鉴,准备从今天开始吃早餐了么
人间烟火气,最抚凡人心 早餐是一个城市烟火气的开始 不过,在中国这样一个吃货大国 各地区的早餐可不仅仅局限于白粥、豆浆、油条、包子...... 不同地区的早餐也各有特色,花样繁...
开吃,从长江头吃到长江尾!
万里长江,中国第一长河 流域横贯东西 宛若一条绵延古今的腾飞巨龙 全长6300千米的长江 流经云南、四川、重庆等11省市 她的身姿百转千回 勾勒出沿岸美景如画 这次,让我们自西向东...
中国食鸭大赏之南京篇
秋风起,正是吃鸭子的好时节。 从南走到北,从东走到西,各地在鸭子的烹饪上都有这不同做法和风味。那些各地代表性的鸭肴,有的香辣咸辛,有的鲜甜肥腴,有的温软酥烂,有的柔...
立冬补冬,这道气血双补的菜恰到好处!
立冬补冬,补嘴空,立冬是进补的好时节,在我国北方,大家偏爱吃饺子。咱们南方则惯爱在立冬之日吃 鸡鸭鱼肉 来进补。 今日教大家做的便是冬令滋补佳品-- 姜母鸭。 相传,姜母鸭...
燥气上升,养肺很重要
西芹炒百合这道菜,做法简单,味道怡人,清香四溢,色泽鲜艳,看着心情都好了。...
心血管最怕过冬?让家常食物来帮你净、软血管
入冬以后,医院内除了上呼吸道感染的病人增多,心血管病疾病患者也在增多。此前有媒体报道称随着冬季到来,心血管疾病的患者面临严峻的健康考验,每年冬季死亡人数中,因为心...
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